Clos des Bretèches

루아르의 떠오르는 신성, 라이징 스타 <끌로 데 브레테쉬>

끌로 데 브레테쉬(Clos des Bretèches)는

2022년 첫 빈티지를 선보이자마자 전 세계적으로 주목을 받았습니다.

생산량이 극히 한정적이었음에도 불구하고

파리, 뉴욕, 코펜하겐 등 유명 레스토랑과 와인 바에서 앞다투어

끌로 데 브레테쉬의 와인들을 리스트에 올렸을 만큼요.

1.2ha 규모의 포도밭은 루아르 밸리의 앙주(Anjou)를 대표하는

뛰어난 포도밭들 사이에 위치해 있습니다.

40년 이상 된 이 포도밭에서는

지역 특유의 석회질과 점토질 토양을 바탕으로

깊은 미네랄리티와 산미가 좋은 슈냉 블랑이 생산됩니다.

'끌로 데 브레테쉬' 와인에는

이러한 테루아의 특성이 정말 잘 드러나요.

자연주의 와인의 대가

마크 앙젤리(Mark Angeli)에게 양조법을 배우고,

스테판 베르노도(Stéphane Bernaudau) 등과 교류하며

자신만의 독특한 양조 스타일을 완성한

멜라니의 감각도 강하게 묻어납니다.

끌로 데 브레테쉬의 와인들은

산뜻한 산도와 미네랄리티가 자랑하며

과일과 오크 등의 풍미가 무척이나 매력적입니다.